Avrupa'dan pastalar..

Çok uzun zamandır Gurme'ye yeni bir şeyler ekleyemedim.

Ama son seyahatimden sonra zaten hayranı olduğum bilhassa Almanya sonra da Fransa'nın

tatlılarına bu sefer aşık oldum.

Fransa'nın Strassburg şehrinde bir pazar sabahı açık olan neredeyse tek kafe'de

kahvaltımızı yaparken arkadaşımla gözüme ilişti bu birbirinden leziz görünümlü pastalar.

Bende hemen fotoğraflamak istedim.

Şimdide sizlerle paylaşıyorum.

Benim seyrederken bile çok canım çekiyor.

İçlerindeki malzemeden olsa gerek ne kadar denesemde o lezzette pastalar yapamıyorum.

Her ne kadar pek sevdiğim Kaesekuchen'ı yiyememiş olsam da, diğer lezzetleri doya doya tatma imkanım oldu.

Mutlaka imkanınız olursa deneyin siz de.

Bu vişneli bir pasta.

Kekin içinde vişne ile karıiık bir krema üstünde ise vişne sosu var.

 

Bu pasta ise üzümlü.

 

Burada da kakaolu, kahveli ve kremalı çeşitli pastalar var.

 

Veeee çilekli pastaaa

Tabi krokanları da unutmamak lazım.

 

Bunlarda çeşitli dilim pastalar.

Örneğin; karışık meyvalı, limonlu, şeftalili ve üzümlü.

 

Burada da elmalı bir kek var.

Normalde keklerden haz almayan biri olarak ben bu keki sevdim.

Elma normalde kuru olan ve yerken boğaza takılan keklerin aksine hamura

hafif ıslaklık vererek,

yemesini hem daha kolay hale getiriyor hem de daha lezzetli olmasını sağlıyor.  

 

Ve son olarak emin olmamakla birlikte kestaneli olduklarına inandığım dilim pastalar.

Gene krokanlarla tadı çeşitlendirilmiş, ve kremaya doymuş bir pasta çeşidi.

Gerçekten leziz görünüyor.

 

Şimdilik bu kadar sevgili ziyaretçiler.

Bakalım belki daha sonra çok daha farklı lezzetlerle yeniden burada olurum.

Ama son birkaç yazımın dünya mutfaklarıyla yakından ilgili olacağı kesin.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !